実家で久しぶりに料理した職場のメニュー「ペスカトーレビアンコ」をアレンジしたもの 弟のリクエストでアサリを入れて 味付けはその出汁とアンチョビだけ 鷹の爪の辛さでアクセントを付けて整えてみた こうやって材料を自由に選べて用意できて 自在に工夫出…