我が家に全自動調理鍋がやってきた。
http://www.sharp.co.jp/hotcook/?_ga=1.25208189.1303691255.1473864788
これなんだが、これがめちゃくちゃすごい。
材料と調味料を入れてボタンを押すだけで
火の調整から掻き混ぜまで加減と時間を随時コントロールして
全て調理してくれる。
同居人が作ってくれ・・・もといホットクックが作ってくれた鳥と玉子の甘辛煮。
こんな見事な照りを出すの自力じゃなかなか大変だよ。
味もしっかり染み込み崩れないまま柔らかく煮えてパーフェクト。
そりゃチェスで人はコンピューターに勝てないわ。
他にも肉じゃがやぶり大根、さばの味噌煮なども作ってみた。
手がかかって目も離せなくて敬遠しがちだった煮物を
気軽に献立に加えることが出来るようになって嬉しい。
次は牛すじを煮込んでみる・・・もとい、煮込んでいただく。