９月８日が恋人の誕生日だった
お互い忙しくて当日には時間を作ることが出来なかったので
週末に改めてお祝いした
普段曲がりなりにもプロとして日々飲食業に携わる身ですが・・・
久しぶりに職場以外で本気料理したなｗ
前日からしっかり仕込みしたし
スパゲティのソースとかワインから煮込んで作ったし
食器もその日に合わせて用意したし
もうかれこれ１０年近くも料理の仕事をしてきたけど
こういう時にいつも一番大切なのはこだわりでも技術でもなく
提供する相手を想う気持ちなんだよなとつくづく思う
顔の見えない相手を想像することもそう
こうして想う誰かの為なら尚更
それは音楽も同じなのかもしれないな
喜ばせたい、驚かせたいって思ったり考えたりすることは
その相手を想う自分の幸せを感じることでもあるから
幸せな週末だった
毎日いろいろある
過去にも未来にもいろいろあるだろうが
この人が居るという現実は
２８年間で生きてきた中で
紛れもなく一番幸せなことだと思った
改めておめでとう
